新妈妈分娩后,血液中的雌性激素和孕激素大幅度下降,此时,泌乳素开始发挥自身的作用。顾名思义,泌乳素主要是帮助新妈妈分泌乳汁的一种激素,而泌乳素与雌性激素是女性体内完全对立的两种激素,两者可以说是此消彼长的关系。正因为女性产后雌激素分泌减少,泌乳素才有机会开始走上“工作岗位”,发挥一己之责――分泌乳汁。
身为雌性动物的母鸡,它的肉质中含有相当丰富的雌性激素,对于未分娩的女性,它是一道进补佳品,但对于刚刚分娩、急需乳汁的新妈妈来说,母鸡汤可就不是什么滋补佳品了。
母鸡肉质中的雌性激素通过炖煮之后会渗透到汤汁当中,新妈妈喝完母鸡汤之后,后果可想而知:母鸡汤中的雌性激素会将新妈妈体内的泌乳素“击退”。这样,非但起不到促进乳汁分泌的作用,反而会产生“回乳”现象,使新妈妈的乳汁减少。
除了会导致新妈妈出现“回乳”、“断乳”现象,服用母鸡汤还会导致新妈妈身体发胖。鸡肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,特别是经过慢火细炖之后,鸡肉中的这两大营养成分完全溶解到汤汁中,如果汤中再添加其他的一些进补食材,新妈妈在饮用之后,势必会导致营养过剩、脂肪摄入过多的情况,进而导致身体发福,加重产后肥胖的现象。爱美之心人皆有之,特别是初为人母的女性,更希望自己的身材可以恢复如孕前一般纤细、美丽,如此,就要对母鸡汤,这类油脂含量过高的食物敬而远之了。
新妈妈进食了母鸡汤,即便不影响乳汁分泌,也会对宝宝产生不良影响。像上面提到的,新妈妈们体内脂肪含量过高,乳汁的脂肪含量就会相应增加,新出生的宝宝消化吸收能力很弱,吃了这样的乳汁,势必会导致肠胃问题的出现。
在产后一周,新妈妈的乳汁分泌正常之后,喝一些母鸡汤就有益而无害了。