哥哥上清华，弟弟上北大，兄弟直言：妈妈做早餐的功劳大，顶级学霸家庭为啥如此重视孩子的营养早餐？
来自杭州的陈德锐今年被北大录取，而他的哥哥陈德赟四年前被清华大学录取，一家两兄弟都如此优秀，他们只是普通家庭，妈妈张银丽是家庭主妇。弟弟表示自己能考得好妈妈的早餐功劳很大，每天不重样，注重营养搭配，保证了他在面对繁重的课业时依然能活力满满。
张银丽是一名家庭主妇，日常工作就是照顾孩子的日常起居和家庭琐事，对孩子的学习帮不上忙，但很注重孩子做人品格的培养。对于学习成绩也不会给孩子压力，宽松的家庭氛围造就了孩子开朗的性格。
张瑞丽在儿子高考那天特意做了150分的早餐，日常生活中她也在贯彻“150分早餐”，每天早餐花样不一样，手抓饼、蛋炒饭、面条等，很少去重复，也会讲究营养搭配，自己不会就去买书自己学着做。
我们知道夜间身体生长和修复，会消耗大量能量。”一顿营养均衡的早餐提供的不只是能量，还有夜间消耗的蛋白质和钙。每天定时吃早餐不仅可以补充身体能量，还能保证白天精力和体力充沛，让孩子时刻拥有好的记忆力和专注力。
但很多家长对待早餐很应付，一碗粥，两个包子，一杯牛奶，一碗面，就对付过去了，反正孩子吃饱了，其实吃饱不代表吃好。正确且恰当的早餐应该包含钙、磷、铁等元素，富含膳食纤维及其他营养素。
当然很多人说两兄弟能取得如此傲人的成绩，一是智商，二是努力，早餐只是加持。是的，我们发现成绩大部分超级学的家庭格外重视早餐，想方设法给孩子补充营养，保证充足营养需求。1、早餐吃得好还能提高抵抗力，让孩子少生病。2、吃对早餐消除视力疲劳。3、促进孩子长高。4、益智健脑，提升记忆力。
很多孩子爱生病，容易感染，跟免疫力弱有关。比如蛋白质缺乏，会导致免疫系统受损，也会造成骨质疏松等。脂肪酸的适量摄入也会促进免疫系统建立和发育。
早餐建议：多吃茄泥沙拉、紫菜寿司、砂锅鸭肉面、鱿鱼蔬菜饼、煎牛排、牛奶麦片粥等，都可以很好地补充孩子身体所需的蛋白质、钙、铁、锌等元素，提升孩子抵抗力。
现在孩子学习负担重、作业多，还经常上网查资料，用眼过度。不仅跟外界光线、坐姿、长时间用眼有关，也跟内外的营养元素缺失有关。比如：维生素A、维生素C、花青素、蛋白质的摄入不足。也会导致视力下降。
很多孩子长不高，除了遗传原因外，很多坏习惯也是罪魁祸首，比如经常吃垃圾食品，导致性早熟。而吃对早餐，要求拒绝垃圾食品和快餐食品，精心搭配食材，帮助孩子长高个。
孩子智力发育离不开能量的加持。有些孩子记忆速度快，准确率高，大脑运转很快，背后是能量补充到位。表现为：观察力强、注意力集中、记忆力强、思维力活跃等。
其实做早餐花费不了多久的时间，每天10-20分钟就能做出健康又营养丰富的早餐，让孩子一整天精神满满。
