早产儿的卡路里、水、电解质、矿物质和维生素的储备量不同，即使他们体重相同，因为他们的胎龄不同，也会有所差异。当然，早产宝宝在吸收速度、消耗和新陈代谢方面也有很大的不同。
在喂养早产儿的过程中，我们要更加注重宝宝的营养摄入。最重要的是看他的生长，每个宝宝都有婴儿健康手册，要及时记录下宝宝的生长曲线。出院后，婴儿应到健康诊所进行体检，把测量出来的身高体重等记录，都记录在宝宝的生长曲线上。如果宝宝的身高和体重符合自己的生长曲线，那是再好不过了。如果宝宝的身高和体重低于生长曲线，那么家长就要重视起来了。
对于怀孕28周的早产儿，身体含水量为体重的85%，而足月婴儿的身体水份仅占其体重的70%。在每个婴儿出生后3-5天，都有暂时性的体重减轻现象，体重减轻的原因主要是细胞外水分。由于早产儿体内水分比例较高，更容易失去水分平衡，因此应特别注意充足的水供应。热量对宝宝生长和发育非常重要，但早产儿体内细胞数量、活动能力、睡眠时间和外界环境不同，对热量的需求也不同。基本上，他们每天每公斤体重需要100到120卡路里。早产儿的生长速度比正常婴儿快，因此他们需要更多的蛋白质，他们每天需要3到4卡路里的蛋白质。
母乳是早产儿的理想食物，其分泌物随怀孕周数的不同而变化，无论婴儿孕龄多少周，母乳都适合婴儿的生长发育。早产儿出生后胃肠道功能比较好，出院回家后，其实与普通足月儿没有太大差别，他们的饮食量、排泄和体重增加因人而异。虽然我们建议早产儿尝试母乳喂养，但市场上的一些早产儿配方奶粉和婴儿配方奶粉已经得到改进，可以使用。早产儿回家后的喂养平常心就好，母乳是最好的，一般的婴儿配方奶粉也不错，对于早产儿来说，母乳和特殊奶粉的混合是非常关键的。圣元优博特医奶粉可提高母乳中卡路里、蛋白质和维生素的含量，满足早产儿快速生长的营养需求。圣元优博特医特殊医学用途婴儿营养补充剂是专为母乳喂养的早产儿/低出生体重儿研制的，可强化母乳能量至84KCAL/100ML，母乳蛋白质含量增加到2.8G/100ML，是一种100%易消化的乳清蛋白。
在宝宝大约六个月月龄的时候，可以添加一些辅食，如果一切顺利，可以慢慢地改变饮食，逐渐断奶，一岁左右就可以吃普通米饭和半流质食物。
