微量元素主要有钙、铁、锌、镁、铜,孕期需要关注的微量元素还包括碘、钾、硒和叶酸。怀孕期微量元素标准正常值如下:钙、铁、锌、镁、铜的正常值分别为1.55~2.1 UMOL/L、7.52~11.81 UMOL/L、76.5~170 UMOL/L、1.12~2.06 UMOL/L、11.3~39.3 UMOL/L,在妊娠中期,女性常可检测微量元素,看微量元素是否有异常。
孕期由于胎儿生长发育的需要,母体对微量元素的摄入也要相应增加才能满足胎儿的需求,很容易会出现微量元素的缺乏,例如缺钙、缺铁等。缺乏微量元素对母婴都会造成影响,孕妈妈方面可能会产生一些身体不适,例如缺钙会导致准妈妈小腿抽筋,缺铁会导致贫血,缺锌容易影响胎儿发育迟缓和胎儿畸形。微量元素严重缺乏的话都可能导致胎儿发育异常,胎儿流产等情况。
一般来说,孕期可以在饮食上多加注意,摄取一些富含微量元素的食物,有意识地自行补充。孕妈妈们可以对照自己有没有不适症状,在产检的时候,定期检查微量元素,检查报告正常的话,不建议自行服用补充微量元素的药物。如果检查报告提示有微量元素缺乏,可以咨询产检医生,在医生的指导下进行治疗。
(1)补硒:硒主要存在于天然食物中,最有效的补硒方式是多吃强化补充有机硒的食品,同时多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
(2)补铁:孕妇孕早期每日铁的摄取量应为15毫克/天,孕妇孕中期补铁的日摄取量应为25毫克。孕妇孕晚期补铁更为重要,每日铁的摄取量应达到28毫克。孕妈妈可以多吃红肉、动物内脏、鸭血和菠菜等,能够有效地补充铁元素。
(4)补碘:水产类食物富含几乎所有微量元素,海产品中的碘和硒特别丰富。在水产品当中,以贝类、软体动物类的微量元素含量最高。但是由于现在水产品受到的污染比较多,大多为重金属污染,因此海鲜食用也需要适量,每周吃一次海鱼或其他海鲜即可防止微量元素缺乏,而且尽量选择深海水产品为佳。如果对水产类食品过敏,可以通过吃肉类、豆类和粗粮加以弥补。
(5)多吃粗粮可以补血:粗粮里面,颜色越深营养越丰富,黑米、紫糯米、红香米、黑小米等,颜色越深,微量元素的含量越丰富。例如紫红色糯米就被称为“血糯”,有补血的功效,因为其中铁含量比一般大米高得多。
孕妇补硒虽然很重要,但是不能盲目进补,盲目补硒可能会对身体造成副作用。正所谓"缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主,药补为辅"。补硒时要多吃水果和蔬菜等,因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。
饭后吃一个柑橘,就可摄取70MG维生素C,铁的吸收率也随之提高一倍。与之相反的是,茶和咖啡含有的多酚,会干扰孕妈妈的身体吸收补铁元素,从而影响补铁的效果。
祝所有的准妈妈们都能平平安安地生下一个健健康康的小宝宝!