我也曾迷茫过,门店的利润越来越少,同行与同行之间非常内卷,以前的刚需奶粉是可以赚钱的,但现在部分同行就开始赚10块、5块,甚至亏本5块钱,还有这么多的平台,这么多的分销,把到店的顾客都分流了,基本上到店的没几个顾客,这些都是很普遍的困难。
当别的门店老板娘在看肥皂剧的时候,我会去关注数据,中国保健食品行业市场规模增长稳定,从2017年的1614亿元增长至2020年的2503亿元,年均复合增长率达18.5%。根据我国经济发展状况,以及行业发展趋势,预计2023年中国保健食品行业市场规模将超过3283亿元。但是,母婴市场的营养品很少,更大的营养品市场是银发人群、中青年女性,还有Z世代人群,他们都是营养品消费重点人群。
我们每天跟宝妈们建立了良好的信任关系,关注孩子们的健康,往往就忽略了宝妈们和银发人群的健康,比如说,他们在养娃当中存在很多痛点,但是我们都没有注意到,能帮他们解决什么,引导他们做什么,我们的关注点都放在了孩子身上,如果我们能够解决孩子的问题,又能够解决大人的问题,是不是很棒?
通过数据我们可以看到,银发人群的购买力才是营养品的消费大户。我们身边有很多成人产品,我们自己都觉得很贵,没人买,怎么可能卖好,当宝妈来买东西、给孩子洗澡,爷爷奶奶带宝宝来卖场的时候,有没有想过这些人群需要什么,有什么痛点,能为他做些什么,找一个安静的地方跟他聊聊,其实可以挖掘很大的市场。
品类突破。比如以前有很多钙、铁、锌,都是针对孩子的,现在我们有OMEGA3、磷酸油、胶原蛋白肽、女性益生菌等,可以帮中青年和老年人解决一些慢性的问题,比如糖尿病、高脂肪、高血压或者是亚健康等等。
消费人群增加。宝妈们生产之后,存在焦虑等产后问题,都可以通过全家营养新的产品去帮她们解决问题,这个“利他行为”,让我们更好地帮助顾客建立更强大的信心,所以从服务对象来说,我们的消费人群一直是增长的,从小孩到青少年到中老年人。
专业知识提升。能很快地帮顾客解决宝宝的问题,基于与顾客之间的黏性,也可以很快速地去帮宝妈,甚至爷爷奶奶、外公外婆解决慢性的问题。对比社区性门店来讲,我们很清楚地知道,没有强大的品牌优势,但是我们有地缘优势,我们可以做好社区化,做好关系型营销,增强社区门店跟顾客的黏性。
我们跟宝妈的距离是很近的,有时候宝妈会约我跟她辩证一些慢性问题,比如看到她最近头发好像比之前少了一些,脸上的斑点好像比以前多了两颗,我就会说:“你最近是不是睡得不好,是不是带娃很辛苦,气血好像没有以前好。”宝妈就开始放下她的防备,讲很多她自己内心的不满、痛苦,其实她渴望有人了解她,当知道她的需求的时候,又有全家营养的产品帮助她的时候,是不是很棒?
对于现在成年人的问题,比如慢性亚健康、肥胖症,基于我们有强大专业的团队,我们都可以帮助顾客做一个升级的VIP管理,很好地服务孩子,我们可以让顾客在很短时间段内感觉到“效果”,比如过敏性鼻炎,从打十几个喷嚏到不打,孩子发烧39.8℃,过6个小时调整到38.5℃,通过一点一点的专业输出,打造强烈的个人IP,和顾客共情,增强粘性,进而嫁接到全家营养。
第一是全民意识都在提高,银发人群需要更好的生活,需要营养品或者吃适当、正确的营养剂,提高生活质量,不想动不动就去看医生,更偏向社区管理店,刚好我们母婴人有这样的优秀资源;
第二是黏性非常高,全家营养可以体现到顾客跟我们的终生价值,从0岁到100岁,全家营养可以覆盖到这个范畴。
所以对精准的健康管理门店来说,全家营养是一个非常重要的核心价值,全家营养,指日可待。
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