孩子的身高是一个重要的健康指标，孩子的身高不足，不仅会影响到孩子的外在，也会影响到孩子的心理，同时，身高不达标还意味着孩子的发育可能存在一定的异常。所以，很多家长对孩子的身高问题都十分地关注。
小薰已经8岁了，在妈妈的眼中，小薰一直是那种娇小可爱的类型。但是说白了，其实就是个子矮。
一天，小薰到学校接孩子放学的时候，听到周围家长说起孩子的身高问题：
“我家孩子也不缺营养啊，天天要肉有肉，要奶有奶，就是长不高。”
“我家孩子也是，不仅准备的都是很有营养的，还给他补保健品，但是就是长不高，你说气人不气人。”
就在家长们讨论的时候，小薰的班级队列走出了校门，小薰妈妈一如既往地看到了排在队列最后的小薰，这一次，小薰妈妈感觉孩子不再是“娇小可爱”了，而是担心孩子真的有什么问题才导致个子长不高的。
要知道，小薰的妈妈身高172CM，而爸爸更是181CM，两个家长身高都不低，没理由孩子8岁了还长不到120CM，所以，问题可能不是先天的，而是后天的养育过程中出现问题。
真是不想不打紧，越想越紧张，在接了孩子回家之后，小薰妈妈就开始坐不住了，突然想到小薰爸爸的一位朋友正好是这方面的专家，于是就让小薰爸爸找个时间咨询一下。最终，小薰爸爸将时间约在了周末。
到了周末的时候，小薰的爸爸妈妈就带着小薰找到了专家，而专家在查看小薰身体情况，以及了解了小薰的日常生活情况之后，给出了一个结论：早餐没吃好。
小薰妈妈对此很疑惑，自己明明很用心地给孩子早餐了，怎么就早餐不健康了呢？
很多家长都觉得，要想孩子长高必然需要足够的营养，所以在给孩子准备早餐的时候，就经常会准备得十分“有营养”，大早上就“鸡鸭鱼肉”，感觉让孩子吃个馒头都会影响孩子的营养摄入。
虽说“鸡鸭鱼肉”确实含有较高的营养，但如果早餐全部都是这些食材的话，那么就会形成营养不均衡的情况，导致孩子摄入的蛋白质等营养过多。
而碳水等营养不足，这就可能会导致孩子出现部分营养过剩，部分营养不良的情况，并且这种高蛋白的饮食方式，还可能会影响到孩子的消化吸收，引起孩子的一些肠胃不适等。
在一些家长的意识中，有一种概念，就是“穷人喝汤、富人吃饭”，其实这是之前大饥荒时代留下的阴影。
那时候的人们没有吃的，所以穷人为了多吃几顿，就经常将粮食做成汤喝，而富人则能够吃上干饭。所以，很多人认为吃干饭是好事。
从某种程度上来讲，干饭的营养密度确实会比汤食高一些，但是，这并不代表只吃干饭就是好的。
干饭，也就是硬质食物，大量的硬质食物进入孩子的肠胃之后，很可能会引起孩子的肠胃消化问题，不利于食物的消化吸收。所以，吃干饭不但不会“营养丰富”，还有可能会“营养不吸收”。
很多人觉得早餐并不是很重要的一餐，所以在给孩子做饭的时候，常常会比较“随便”，比如随便给孩子找些吃的，随便给孩子切切煮煮，随便热些剩饭等等。这些“随便”之作，都可能会给孩子造成一些健康影响。
就像是剩饭菌落超标引起的拉肚子、随便找些吃的导致营养欠佳、随便烹饪导致口味不佳，孩子不喜欢吃等等。
这些，都会影响到孩子的营养吸收，从而影响孩子的身高问题。
要想孩子长得高，在早餐方面，我们需要注意这4个点：
孩子身体发育所需要的营养，主要是蛋白、碳水、油脂、维生素、无机盐和水，所以在给孩子准备早餐的时候，一定要注意营养类型的均衡和全面。这里要注意：碳水、油脂并非不健康因素，多了虽不好，但也不可或缺。
在给孩子准备早餐的时候，既不能够准备太多的汤汤水水，也不能够只让孩子吃干饭，而是要干稀搭配，这样才能够让食物以一种最佳的配合比进行混合，这样肠胃才能够更好的消化吸收，不但减轻肠胃负担，还可以增加营养的吸收效率。
食材的多样性是很重要的，食材搭配的科学，不但能够让食物中的营养更易吸收，增强孩子身体对于营养的利用率，同时也能够给孩子新鲜的口味，让孩子爱上吃饭，养成一个良好的饮食习惯。
早餐的进食时间，是很多人忽略的一件事，但是它同样很重要。
早餐早吃不好，晚吃也不好。太早吃早餐的话，孩子的身体还未完全苏醒，脏器处于低效率运行状态，就可能会出现胃口不好、消化不好等情况。
而太晚吃早餐的话，就可能会丧失早餐的意义，导致孩子因缺乏营养而精神萎靡等等。
所以，家长要注意根据孩子的起床时间、上学时间来合理地调控吃饭时间，比如孩子早上7点起床，那么吃早饭的时间最好不要早于7点半。
“大方面都懂了，但是具体应该怎么操作呢？”小薰妈妈听了专家的话之后，虽说已经明白了早餐的重点知识框架，但是却不知道如何具体实施。
“你可以看看《家有小学生的营养早餐》，这里面就详尽地记载了最适合孩子的各种早餐搭配，有营养早餐，促进食欲的早餐，益智健脑的早餐，促进生长发育的早餐等等。”
“并且，这本书中，还详细教家长如何搭配早餐、如何选择营养的食材、不同性质的食材如何搭配，以及哪种烹饪方式能最大限度的发挥食物的营养价值等等，手把手教，不怕家长学不会。”
之后，小薰就按照专家的意见，参照《家有小学生的营养早餐》给小薰准备早餐了。
现在一个月过去了，还别说，小薰的个子真的明显长高了，这一状况让小薰的妈妈喜出望外。原来，自己的孩子并不是长不高，只不过是因为之前自己没有正确地给孩子做早餐而已。
很多人会忽视早餐的重要性，有些家长甚至在早上根本不给孩子准备早餐。这对于孩子的健康和身高都是不利的。
所以，家长们一定要重视孩子的早餐，科学合理地进行食材的搭配，使用正确的烹饪方式给孩子做出美味营养的早餐，这样孩子才能够健康地长高。
